白马庄园的假日时光-VOYAGE

随着飞机缓缓降落在马累机场,我们即将开始此次白马庄园(ChevalBlancRandheli)的体验之旅。作为一家并非普通意义的酒店,白马庄园的建筑和设计是与知名建筑师Jean-MichelGathy联手创新的杰作,不但呈现出高雅、精致、亲近自然的舒适度假环境,也成功地将LVMH酒店管理集团Alpine宅邸的经营理念延续到蔚蓝的马尔代夫群岛。

从飞机上俯瞰白马庄园的美丽身姿

白马的主岛共有三种房型可供选择,15幢单间或双间卧室的IslandVilla岛屿别墅坐落于草木茂盛的花园内,是合家入住的最佳选择。

游泳池边拥有惬意的户外阳台,私人白沙海滩与宅邸堡礁紧密相连,花园内的用餐亭内设施齐全,是欢享主厨级美食的最佳地点。采用传统木桩作为基底的15幢WaterVilla水上别墅临水而建,脚下便是清澈见底的湾湾碧水,坐在户外的休闲廊内,看着蔚蓝的海面和白色的沙滩,甚是惬意。

14幢单间或双间卧室的GardenVilla花园别墅将木桩建筑与私人花园完美结合。别墅临水而建,外加茂密花园环绕,带来终极私密感。庄园更有一个精心构思和设计的PrivateIsland坐落在绿松石湖面上,是绝佳的私人修心之处。我们乘坐专属的多尼船登岛参观,设计感十足的主人别墅映入眼帘,室内随处可见精致的工艺品和奢华的家具,堪称完美舒适的私人度假空间。

宽敞的露台可以鸟瞰全岛美景,25米长的超大私人泳池更是白马之最;岛上的客人别墅非常适合举办私人派对,这里配有宽敞的卧室、大型室内和室外客厅、室外用餐凉亭以及私人电影院。当然,入住PrivateIsland的客人可随时选用专属的多尼船往返于酒店主岛之间,在那里享受更加多元化的餐饮服务。庄园希望PrivateIsland将为印度洋上的豪华与美感定下新标准的野心亦可见一斑。

法式“兼收并蓄的艺术”(ArtdeRecevoir)是白马理念的关键核心。白马专业团队为客人打造绝对个性化的服务,为每一位住客带来难忘的游览体验,奉上无限惊喜。全家健康是白马庄园内的“兼收并蓄的艺术”的另一个关键元素,这里敬业的团队可以确保儿童的各项需要,特殊设计的床单、精心制作的家具以及个性化的餐饮,每一个细节都显示出无微不至。在这里,从自然到文化,包含探险、艺术和多种多样的度假活动,为全家营造难忘的度假体验。闲暇之余我们乘坐多尼船抵达了庄园专属的水疗岛,设有6栋可以远眺环礁湖清澈湖水的别墅,让人置身轻松、宁静的氛围之中。由法国娇兰为白马庄园专属打造的水疗服务尤其亮眼,谁不想在最惬意的环境下让身体享受久违了的放松与舒缓呢?岛上同时拥有水疗吧、护理泳池和美丽的沙滩,客人可以在此享受一天的放松休憩,并在日落时分返回庄园。娇兰水疗的最大特色在于个性化的定制,以及法式水疗和审美观念的完美结合。在水疗岛上客人还可以体验多种瑜伽课程,提升身体灵活性和力量,改善身心健康。

白马同样将美食升华为艺术。荣获米其林两星的原创美食餐厅Le1947是白马庄园的标志性餐厅。由行政总厨SébastienLefort领导的烹饪团队每周呈献9道菜品,不断挑战烹饪艺术和味觉的极限。餐厅内不仅有别具创意的菜单,更拥有最顶级的酒窖,在印度洋上供应丰富的美酒,让宾客于此享受大师级的美食体验。

而另一家令人印象深刻的TheWhite餐厅则强调户外露天格调,让食客恍如置身水清沙幼的海滩般,把悠闲舒适的海岛用餐感受升华至另一层次。TheWhite餐厅的设计现代时尚,清新怡人,茅草屋顶建筑、蔚蓝海滩与迷人礁湖景致融为一体,食客既可俯瞰礁湖壮丽景色,又可细细品味精致早餐。邻近池畔酒吧(WhiteBar)提供特大舒适的吊床,适合客人在懒洋洋的下午稍作小憩,或在夜幕低垂,繁星点点之际,把酒谈心。

依赖亚洲美食口味的客人也可以选择TheDiptyque餐厅。餐厅一部分为开放式厨房,让食客与厨师紧密交流接触,厨师团队每晚向食客献技,以非凡热情、卓越厨艺为炉端前一众食客炮制佳肴美食﹔另一部分则为喜欢私人用膳的客人而设,食客可安坐户外,俯瞰海滨绵绵景色,一边品尝美食,一边静听海浪拍岸。

TheDeelani餐厅以烹调简约佳肴为主、高质量食材为重,为食客带来地中海美食,各式各样西班牙小食、极富地中海特色的烧烤海鲜、法国及意大利的烹饪精髓融合土耳其、希腊及摩洛哥美食的神韵势必令人垂涎三尺。

结束此次的体验之旅,我们获悉值此新春之际,白马庄园将邀请顶级中餐大厨为春节期间的住客精心烹制地道的除夕年夜饭,和家人、朋友一起在白马庄园乘着船、迎着风,往返于宅邸间,静静地聆听潮水声里诉说着的这片美丽净土的不朽神话,享受一个不一样的己亥年新春暖心时光。

白马庄园专用海上飞机

白马庄园为客人组织潜水课程

撰文/杨振

编辑/李薇

撰文&社交媒体责编/竹子

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